先日、某テレビ番組で烏賊を無駄なく使うレシピを
やっており、その晩の一品に決定!!
早々にスーパーへ買い出し「烏賊・もやし・ねぎ・
にんにくの芽+鳥のささみ」合計760円
酒好きの方なら肝焼きというとそそるのではないでしょうか?
私もその一人です。(笑)
アルミホイルに下足+肝+ねぎを並べ酒+塩コショウをふりオーブンで5~6分焼くのみ!!
簡単にでき非常にうまい!!
気になる方は是非やってみてください。
胴の部分はもやしとにんにくの芽で醤油風味で
炒めました。
次回のレシピをお楽しみに・・・・