この時期数回は作っている、しそジュースをご紹介します。
材料は・・・赤しそ、（青しそもプラスすると良い）＝１袋、砂糖＝500ｇ～800ｇ、酢＝2カップ、水＝2000ｃｃ
作り方はとても簡単・・
①鍋に水を煮立て酢をとかし、しその葉を入れ２～３ 分煮出す。
②しその葉を取り出し、キッチンペーパーでこして砂 糖を加２０～３０分煮詰める。
③３～４倍に水や炭酸水等で薄めて飲む。
☆酢と砂糖はお好みで調整して、楽しめます。
しそジュースは血液サラサラ、疲労回復、花粉症にも効果有り。
赤しそはスーパーで売ってますし、袋にも作り方が載ってます。
久里浜店の女性スタッフは、早速作ってくれたようで、好評でした。
これからの暑い日に、見た目も鮮やかで爽やかなジュースです。
皆様も一度、お試しください。。。
