最近ビスコッティの作り方を学びまして、
ふとした瞬間に焼いています。
今までは、オール小麦粉で作っていたのですが、
昨日は、小麦粉とアーモンドパウダーを2:1の割合で作ってみました。
そしたら、なんと、お店で売ってるような、風味のよいビスコッティが出来上がりました。
アーモンドパウダーの力は偉大です。
もっと極めて、お店にも持ってこようと思います。
中に入れて欲しい材料を考えてみて下さい。
ブログをご覧の皆様もアーモンドパウダーを活用してみて下さい。