今日は『きのこの日』です!
日本特用林産振興会が1995(平成7)年5月の総会で制定。
10月はきのこ類の需要が高まる月で、その月の真ん中の15日を中心に
椎茸を始めとするきのこ類の消費PRを行っていこうということからだそうです!
みなさんきのこを沢山食べましょう!