みなさん、こんにちわー！！ ショッパーズプラザ店の柴田です。
突然ですが２月２８日は「ビスケットの日」なのです(＾◇＾)♪
全国ビスケット協会が1980（昭和55）年に制定し、翌年から実施されました。
1855（安政２）年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた
水戸藩の「柴田方庵」が、同藩の「萩信之助」に、
パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送りました。
これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の
「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから
「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせているそうですよ♪
「今日は何の日だろー？」って見てみると、面白いですよー(^^)/
