最近、入手したんですよ。
「ヨーグルトメーカー」
これがあれば簡単に自宅でヨーグルトが作れるんです。
まずは1リットルのパック入り牛乳と、種になるヨーグルトを室温になるまで放置。
自分が使うヨーグルトは免疫力が上がる、と言う「R-1ヨーグルト」
室温になったら牛乳を150cc位減らします。そこへヨーグルトを投入!!
グルグルっと、よ~くかき混ぜて
ヨーグルトメーカーを43℃、6時間に設定しスイッチON!
あとは待つだけで約1リットルの「ほぼR-1」が出来上がり
そして、次回はこの「ほぼR-1」を種にまた「ほぼR-1」をつくります。
ちょっと¥お高いR-1もこれで気兼ねなく毎日たべられます!
お陰で?いまのところ風邪もひかず元気ですよー